CULTURA DE BAR

video sobre cerveza

2011-11-02T12:43:00.001+01:00

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La salchicha más grande

2011-03-10T10:47:00.012+01:00

Primero de todo, disculpad por si he tardado algunos días de más en poner un nuevo post. La verdad es que estos días he estado visitando barecillos y ¡poniéndome las pilas para poder escribir un post al menos una vez por semana!

Don Bratwurst, o “El Alemán” está alejado de cualquier bullicio turístico. Para los que frecuentan Gràcia o el centro de la ciudad, ir hasta Horta les va a parecer poco más que un viaje interminable, para los que somos de extrarradio, 30 minutos en metro nos parece lo más normal. Y creedme que vale la pena.

Un poco más arriba de la conocida “Esquinica”, en un tramo muy poco concurrido del Passeig de Fabra i Puig, se encuentra este santuario del Frankfurt, el Frankfurt en su máxima expresión. Tened cuidado con lo que pedís si sois primerizos, porque podéis acabar con el estómago a punto de reventar. La comida del Aleman es un festin, las recetas, íntegramente alemanas, son deliciosas

Desde frankfurts a secas (te miran com mala cara si pides un simple franfurcillo jeje) a Baden Badens con cebolla caramelizada y beicon, pasando por kartoffensalats o brezels (última incorporación). Sin olvidar las típicas cervezas de trigo. Una advertencia: en el Aleman el término “pequeño” no existe….Si os pedís una ración “pequeña” de patatas fritas para picar os encontraréis con medio patatal encima de vuestra mesa.

La comida no es lo único bueno del local. El precio es bastante ajustado en relación al nivel de colesterol que ingieres. La decoración, como mínimo, es curiosa, las mesas, alargadas y con manteles a cuadros rojos y blancos nos recuerdan a los típicos picnics de domingo….A demás, el propietrio, Bjorn, siempre está por los clientes, preguntando qué tal la comida.

Comer y beber en el Aleman nos puede salir entre 10 i 15€. Olvidáos de los cutrefranfurts de la Rambla. Cuando pedís un Frankfurt en el Don Bratwurst, a demás del salchichote, nos pondrán encima de la mesa más de 10 botes salsas a elegir.

Si sois aficionados al fútbol en general, en el bar retransmiten los partidos de la bundesliga y algunos partidos estratégicos de la nuestra.

Declaraciones de algunos amigos míos al ver que no pueden terminar la comida: “No puedo con mi vida”, “Voy a reventar”, “Estoy sufriendo por mi vida”…jeje

En el Alemán no van con chiquitas, lo que pagas, lo vale….Es lo que tiene tener un local “offbarcelonacool”

¡Disfrutad!

Don Bratwurst, Passeig Fabra i Puig, 374. Metro línea 5 (Horta/Vilapicina)

http://www.donbratwurst.com/team/

Nevermind, el grunge de la ciudad

2011-02-20T12:10:00.000+01:00

El bar Nevermind lo descubrí por casualidad visitando la web de un artista del graffiti, KRAM. Estaba realizando una búsqueda de artistas urbanos de Barcelona y entrando en la web de este artista vi que tenía un trabajo bastante impresionante en un bar del centro, justo detrás de la Plaça Reial de Barcelona. Y para allí que me fui con una amiga. La entrada no es muy visible, la calle es la típica estresísima y sucia del centro de la ciudad. Detrás de una cortina negra se abre un bar lleno de color, peculiar, por lo menos. Lo mejor de todo es que te encuentras a 1000 güiris. A veces te preguntas como un turista descubre garitos tan interesantes en tu propia ciudad. ¿Saldrá en la Lonely Planet? Jeje…

El caso es que el Nevermind es uno de los pocos reductos del grunge y el skate de Barcelona. La música rehúye de formalismos “40principalianos”. De hecho, el nombre del bar ya es una declaración de intenciones. Los taburetes de las mesas son las cajas esas de las pistas de skate (perdonad mi ignorancia, no soy skater, ya veréis las fotos). Tratándose del centro, podréis pensar que es un bar caro (ya sabés, el rollo de la Barcelona Modernilla sube los precios como la espuma). Lo cierto es que entre semana, de 19h a 22h tienen (o tenían) una oferta de birra por 1€! (sí, habéis leído bien)…Lo mejor de todo: tienen una máquina de hacer palomitas que cuando está lista hace que te levantes inmediatamente de tu silla y vayas a buscar un bol gigante de maíz explotaoo! Por la tarde no suele haber mucha gente, pero por la noche es difícil entrar, el local no es muy grande, pero la oferta de bebidas es variada, los típicos mojitos, caipiriñas, cubatas…todos estos están en la franja “happy hour” de 19h-22h rebajados de precio.

La verdad es que es un lugar agradable, con buena música, simpático…eso sí, a veces los camareros andan un poco despistados y les tenemos que ir recordando lo que hemos pedido si no queremos perder la tarde esperando en la barra…

Espero que os guste el bar. El repertorio de cervezas es limitadillo, pero el ambiente es genial sino queréis soportar más wakawakas ni música simplona…Yo he vuelto varias veces y siempre traigo a mis amistades...

De momento, nadie se ha quejado...jeje

Nevermind / Bar de copas musical , Rock & Skate .

C/ Escudellers Blancs 3, bcn

2d2 de spuma, por favor

2011-02-09T21:57:00.001+01:00

Cervecería 2D2Dspuma

C/Manigua 8, 08027, Barcelona

Horario de la Cervecería

DE LUNES A JUEVES: De 18 a 24h.

VIERNES Y SÁBADO: De 18 a 2h.

DOMINGO Y FESTIVOS: Cerrado

Vísperas de festivo abierto hasta las 2h.

2d2dspuma es, quizás, la mejor cervecería de Barcelona. Des de la típica Estrella Damm a rarezas venidas des de EEUU se pueden encontrar en este humilde pero afable local de Nou Barris, en Barcelona. Más de 200 cervezas diferentes y de muy variopinta graduación, cuerpo, estilo…
Déjate aconsejar por las mentes expertas de sus dueñas. Aquí podréis encontrar una de las cervezas más fuertes del mundo (41º, cierto, lo he visto). Todo acompañado de una buena carta de tapas y bocadillos en cantidad más que sobrada.

En verano tienen una pequeña terraza muy aprovechable, ya que el local está situado en una pequeña calle con muy poco tráfico. Y si os gustan las cervezas que habéis tomado en el bar, podéis adquirirlas en la tienda justo al lado de la cervecería, donde encontraréis además los utensilios básicos para hacer vuestro propio oro líquido en casa.

Regularmente organizan catas de cervezas, así como cursos de elaboración. Cada 2 o 3 semanas, se permiten el lujo de tener nuevas adquisiciones cerveceras, por lo que cada vez que vayáis os podéis encontrar con más variedades de marcas.

Especialistas en cervezas checas y norteamericanas, no reniegan tampoco de las italianas, españolas, escocesas, inglesas, belgas y para los más aguerridos a la patria catalana tienen una buenísima selección de cervezas artesanas.

http://www.2d2dspuma.com/

Bienvenidos al Paraíso

2011-02-04T13:46:00.000+01:00

Cultura de bar nace con el propósito de dar a conocer los mejores bares de nuestra ciudad, aquellos que tienen algo especial, los que nos emocionan, los que tienen las cañas más baratas, las mejores bravas, los camareros más simpáticos y agradables...En definitiva, trataremos de construir una ruta por los bares de nuestra vida.

Animáos a recomendarnos vuestro bar favorito!

TODAS LAS FOTOGRAFÍAS ESTAN REALIZADAS POR EL AUTOR DEL BLOG